小麥面粉機廠詳解全麥粉食品對麩皮的細(xì)度有何要求?全麥粉食品中 定會包含有麩皮的，不過由于各種食品不同，所要求的麩皮細(xì)度也不 樣!咱們來詳細(xì)了解 下什么樣的全麥粉食品需要什么樣細(xì)度的麩皮吧!

　　小麥面粉機可以生產(chǎn)全麥粉，但對于不同的全麥粉食品，要求麩皮的顆粒大小不 樣，但多數(shù)要求麩皮粒度細(xì)微，因此為了達(dá)到這些要求，需要對麩皮再粉碎和篩分。

　　通常餅干、曲奇、面條用全麥粉要求為中等片狀麩皮，蛋糕用全麥粉要求麩皮細(xì)小，早期全麥面包用麩皮為大片狀麩皮，而現(xiàn)在 希望麩皮精碎。對此，仍需加強小麥面粉機各種粒度麩皮添加對面團特性及終端制品品質(zhì)的研究，為合理使用提供依據(jù)。

　　以上就是全麥粉食品對麩皮的細(xì)度的要求，大家可以參考 下!如果您對以上內(nèi)容感興趣或者想要投資小麥面粉機開辦面粉廠的話請訪問http://www.uspeeddy.com/詳細(xì)了解!我們將為您提供完善的售前、售中、售后服務(wù)!