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你知道石磨面機(jī)如何巧妙地分離小麥皮和胚胎

來(lái)源: 河南糧院      時(shí)間:2021-12-01
導(dǎo)讀:眾所周知,石磨機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中,要保證石磨機(jī)順利生產(chǎn)中,提升加工面粉的質(zhì)量,首先要把原料麥皮、胚皮分開(kāi),這樣才能保證石磨機(jī)加工面粉的質(zhì)量,同時(shí)也是保證石磨機(jī)加工質(zhì)量,減少資源浪費(fèi)的前提。那么石磨面機(jī)如何巧妙地分離小麥皮和胚胎呢?

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,市場(chǎng)在不斷發(fā)生變化,但是有一點(diǎn)卻始終不會(huì)改變,就是對(duì)于口糧的需求。隨著技術(shù)的升級(jí),河南糧院糧食加工設(shè)備也在不斷進(jìn)行技術(shù)升級(jí),生產(chǎn)的產(chǎn)品種類(lèi)在不斷增加,滿(mǎn)足著市場(chǎng)的需求。

眾所周知,石磨機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中,要保證石磨機(jī)順利生產(chǎn)中,提升加工面粉的質(zhì)量,首先要把原料麥皮、胚皮分開(kāi),這樣才能保證石磨機(jī)加工面粉的質(zhì)量,同時(shí)也是保證石磨機(jī)加工質(zhì)量,減少資源浪費(fèi)的前提。那么石磨面機(jī)如何巧妙地分離小麥皮和胚胎呢?


實(shí)際上,如何盡可能擴(kuò)大小麥皮和胚粉的粒度差異,是實(shí)現(xiàn)皮胚分離需要考慮的問(wèn)題。為增多各種物質(zhì)的粒度差異,必須改善石粉機(jī)的設(shè)備性能,采用多齒、鈍齒、小傾角的皮磨法,以增加石粉機(jī)的造渣能力,降低出粉率,減少麩皮破碎。采用大斜度、銳齒角、密齒數(shù)的心磨,以提升取粉率,隨粒度的減小而使研磨輥數(shù)增多,使研磨輥牙數(shù)減小而加密。

降低單磨機(jī)的研磨強(qiáng)度,減少對(duì)麩皮的破壞,使胚乳與麩皮更好的分離。研磨效果的降低導(dǎo)致面粉產(chǎn)量下降,需要通過(guò)多次篩選和反復(fù)研磨來(lái)彌補(bǔ)。只有通過(guò)對(duì)物料進(jìn)行“細(xì)分”、合理分流、同化合并,才能實(shí)現(xiàn)石粉機(jī)械皮胚的有效分離和差異化研磨。


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