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面粉加工設(shè)備出粉率低的改進措施

來源: 河南糧院      時間:2025-11-10
導(dǎo)讀:出粉率是面粉加工企業(yè)關(guān)注的核心指標之一,若設(shè)備出粉率突然下降,會直接影響生產(chǎn)效益。河南糧院作為深耕糧機行業(yè)的源頭廠家,基于面粉加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理與生產(chǎn)實踐,為大家解析出粉率低的常見誘因及科學(xué)改進方案。

出粉率是面粉加工企業(yè)關(guān)注的核心指標之一,若設(shè)備出粉率突然下降,會直接影響生產(chǎn)效益。河南糧院作為深耕糧機行業(yè)的源頭廠家,基于面粉加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理與生產(chǎn)實踐,為大家解析出粉率低的常見誘因及科學(xué)改進方案。

出粉率低主要與設(shè)備研磨間隙不當、輥筒磨損、篩理效率不足有關(guān)。研磨間隙過大,原料未被充分破碎,會導(dǎo)致粗粉比例過高;輥筒長期使用后表面齒形磨損,研磨效果下降,無法有效剝離麥麩與麥芯;而篩理設(shè)備效率不足,會導(dǎo)致合格面粉無法及時分離,滯留于研磨系統(tǒng)中重復(fù)加工,間接降低出粉率。


改進措施可從三方面入手:一是精準調(diào)整研磨間隙,根據(jù)原料品質(zhì)(如小麥硬度、水分含量)和面粉等級要求,按照設(shè)備操作手冊逐步微調(diào),確保研磨效果;二是定期檢查輥筒磨損情況,當齒形磨損超過規(guī)定范圍時及時修復(fù)或更換,保障研磨效率;三是優(yōu)化篩理系統(tǒng),清理篩網(wǎng)雜質(zhì)、檢查篩體振動頻率,確保篩理通暢,提高合格面粉分離速度。

河南糧院提示,原料品質(zhì)也會影響出粉率,建議選用水分含量適中(13%-15%)、雜質(zhì)少的小麥原料,配合設(shè)備優(yōu)化調(diào)整,可有效提升出粉率,保障生產(chǎn)效益。

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